Implantación de la Norma IFS Food Versión 8
Guía práctica para llevar a cabo la implantación o adaptación de un Sistema de Gestión de la Calidad y la Inocuidad de los Alimentos acorde a los nuevos requerimientos del estándar.
Convocatorias
| 11 de Diciembre de 2024 | 28 de Marzo de 2025 | Abierta - Inscríbete |
| 22 de Enero de 2025 | 28 de Abril de 2025 | Abierta - Inscríbete |
Duración: 60 horas
Precio: 285 Dólares Americanos
Diploma: Para compartir online de forma segura
(51) 17007907 (34) 601 615 098
Formas de pago seguras Ecommerce Europe Trustmark:
Transferencia bancaria
Visa
Objetivos
Poner en conocimiento del alumno los cambios que introduce la nueva versión del estándar IFS Food v.
8 respecto a su versión anterior y proporcionarles las metodologías más adecuadas para el cumplimiento de sus requisitos, a través de supuestos prácticos.
Llevar a cabo un análisis pormenorizado de los distintos requisitos de la Norma.
Dar a conocer los nuevos objetivos que se ha marcado IFS Food c on la nueva revisión del estándar.
Facilitar el conocimiento teórico y práctico para la integración de un Sistema de Food Defence y Food Fraud que satisfagan los requisitos de IFS Food mediante el uso de las mejores técnicas disponibles.
Conocer el proceso de certificación según IFS Food versión 8.
Proporcionar a los asistentes los conocimientos prácticos para llevar a cabo la implantación o adaptación de un Sistema de Gestión de la Calidad y la Inocuidad de los Alimentos acorde a los nuevos requerimientos del estándar.
Autor / Tutor del curso
El contenido y las herramientas pedagógicas del curso
Implantación de la Norma IFS Food Versión 8 , han sido elaboradas por un equipo de especialistas dirigidos por:
José Luis Delgado
Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Ingeniero de Industrias Alimentarias. Máster en Gestión de Industrias Agroalimentarias. Auditor de Calidad certificado por la EOQ (European Organization for Quality). Máster en Calidad Total y Excelencia Empresarial, ha sido Responsable de Calidad y Atención al Cliente de LIDL España.
Actualmente es Director de Proyectos en ACE-IGS.
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